domingo, 18 de outubro de 2015

Old College da C&D

Mais uma mistura "anglo-americana" com burley das que eu resolvi experimentar nesses últimos meses. Tem também latakia, virginia e black cavendish. É agradável, média e bem natural. Me lembra a Strattfordshire e a Morley's Best - ambas muito boas. E todas têm receitas e perfis bem parecidos. Porém, esta é mais simples.

Agora, falando especificamente dela, o burley e o latakia sobressaem, deixando-a menos dimensional e menos sofisticada. Há um pequeno amargor que fica do gosto terroso bem presente do burley, mas é suave. A mistura é media em todos os sentidos, mas tem personalidade forte, por conta do burley e do latakia bem imponentes. O cavendish não tem nela o mesmo efeito que geralmente tem e eu não gosto muito, apesar de ser um fator sofisticante no sabor. Aqui ele é bem tímido. Uma coisa que chama muito a atenção é o corte muito grosso, o que prejudica um pouco a queima. Apesar de ter personalidade e um belo aroma, é uma mistura simples, sóbria, sem ambições, mas satisfaz. Recomendada, mas apenas caso não se tenha algo melhor em mente. Não vai fascinar, mas também não vai desagradar a ninguém. No fim do saquinho eu percebi que o sabor de black cavendish cresceu, mas isso não melhorou o resultado. Continuo não achando uma mistura ruim, mas não compro mais.


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